早前主日的精華短片已提及，踏入 2021 年 3 月開始，
台灣經歷 73 年來最嚴峻的乾旱！
台中主要供水的德基水庫蓄水量僅剩 9.3%，
各地均進入不同程度的減壓供水、限水、停耕、歇業。
這一場，自 1947 年以來最嚴重的乾旱、又被稱為「百年大旱」，
遠因是上年 2020 年台灣梅雨季極短、雨量少，而颱風季裡，
亦沒有颱風登陸或接近。 在水庫最重要的兩個集水時節，
均出現雨量不足的情況，導致蓄水量偏低。 果農驚嘆，
在有生之年，從未見過德基水庫見底或乾涸。
鑑於旱情嚴重，經濟部旱災中央災害應變中心在評估後，
將 5 個縣市的水情燈號，定為橙色。 最嚴峻的台中和苗栗，
成為第一波實施紅燈的區域，將採取分區供水，先以「供 5 停 2」，
對民眾造成最小影響的模式進行，即每星期供水五天，停水兩天，
一般而言，家戶屋頂的儲水塔，是足夠供民眾在連續停水的兩天使用。
台灣久旱不雨，影響台中市竹筍產量及體積，台市府農業局估計，
災害損失約 23 公頃， 此外，大里區荔枝亦受旱災影響，
巨峰葡萄預估損失達 1,523 萬元台幣； 花生種植損失約 225 萬元台幣。
雲林古坑樟湖等地山區茶園，亦出現茶樹乾枯、死亡及停滯生長，
影響生產面積及產量。
行政院農業委員會統計，全台因乾旱，
已造成超過 5 億新台幣的農業損失， 即使 6 月初，
台灣有幾場梅雨，為部份水庫帶來進帳， 但蓄水率仍然偏低，
要完全解除旱情，仍需要幾場大降雨。
2021 年 3 月，英國劍橋大學和捷克布爾諾環球研究中心，
共同進行一項研究，
結果顯示，近年歐洲夏季異常高溫，
遭遇 2,110 年以來最嚴重乾旱。
大家確實沒有聽錯！ 近幾年間，
歐洲持續出現異常高溫，整個歐洲正遭遇 2,110 年以來最嚴重的乾旱！
研究團隊邦特根教授（Ulf Buntgen）指：
「極端天氣越來越頻繁，可能會對農業、
生態系統和整體社會造成毀滅性打擊。」
事實上，長時間的乾旱，會對環境和社會造成巨大影響，
歐洲於 2003 年、2015 年和 2018 年，都經歷了夏季熱浪，
對歐洲整體的糧食和衞生系統，造成不少壓力。
研究團隊更分析，過去 20 年，歐洲乾旱事件的同比增長率之高，
是前所未見。
2021 年 5 月 23 日，法國中部克萊蒙費朗周邊火山地區，
原本盛產樽裝礦泉水，但近年當地水源大減， 居民表示，
往溪水的水位，到達他們的膝蓋，但現時河床都已乾旱。
地質學家表示，現時水源的平均流量，已下降至每秒鐘 50 公升，
遠低於 1927 年的 470 公升， 除了出現缺水問題之外，
專家亦憂慮上述情況，會影響相關地區的生物多樣性及荒漠化。
5 月 10 日新聞報導，美國加州北部及中部的 4 月至 5 月氣溫，
高於平均水平， 內華達山脈的積雪融水佔加州水源三份之一。
但上月初的積雪水平，只有往年的 6 成，加上天氣特別溫暖，
令積雪快速融化，雪水流入地面多於匯入河流，
導致當地缺水問題更加惡化。
加州州長紐瑟姆宣佈，擴大乾旱緊急狀態的適用範圍，
58 個縣中，佔了 41 個縣，包括上個月已進入緊急狀態的北加州兩縣，
影響人數，達州內 4,000 萬人口中的 3 成，近 400 萬人。
州政府正與地方官員及其他夥伴合作，
保護公共衞生、安全和環境， 呼籲所有加州民眾節約用水，
應對今次挑戰。
新聞片段：
Now to the bone dry conditions up and down the West
Coast tonight and the fears that an already bad
drought could get even worse, once the summer heat truly takes hold.
以下報道美國西岸極度乾旱情況，有人擔憂一旦炎夏來襲，乾旱將會日甚一日。
The drought's impact clear in places like Folsom Lake,
California critical to the state's water supply.
乾旱對加州福爾瑟姆湖等地的影響明顯，威脅該州供水量。
Officials tonight sounding the alarm about the effects of climate
change and the new normal that might come with it.
官員今晚就氣候變化的影響，以及隨之而來的新常態發出警示。
Folsom Lake is one of California's largest reservoirs crucial to
providing water to the state's 40 plus million residents,
but it's dramatically shrunken this year docking dozens of boats on dry land.
福爾瑟姆湖是加州最大的水庫之一，
對該州 4 千多萬名居民的供水尤為重要，
但水庫儲水量今年大 幅減少，數十艘船更因而停泊在旱地上。
Those levels are so low.
水位太低，
It takes at least a quarter of a mile to get to that water.
要步行至少四分之一英里才能到達水域。
Relentless heat and dry conditions evaporating
the already below-average snowpack in the nearby Sierra
Nevada mountains that supplies the reservoir.
鄰近的內華達山脈為水庫提供水源，其積雪本已低於平均水平，
高溫及乾旱持續，令積雪更快蒸發。
If this was a normal time and this lake was full how far underwater
would we be right now.
假如一切正常，而這湖水是滿的，我們現在會在水下多深呢！
So, right now, we'd be about 70 feet under water.
我們會在水下大約 70 英尺。
Richard Preston-LeMay has been overseeing Folsom Lake for over 15 years. Richard Preston-LeMay 看管福爾瑟姆湖逾 15 年。
100 percent of the State of California suffering a worsening drought
posing a threat to farmers.
加州全地面臨的乾旱日益嚴重，對農民構成威脅，
The state's hydroelectric power plants, which could mean rolling
blackouts throughout the state and wildfire danger that could
displace numerous communities. 亦威脅該州的水力發電廠，
加州各地可能因而須輪流限電，加上山火的風險，
許多社區可能被迫遷離。
Climate change worsens extremes that lead to drought including
by making average temperatures hotter and heat waves last longer.
氣候變化使極端天氣加劇，導致乾旱，
原因包括平均氣溫上升以及熱浪持續更久。
Just this week, one of the state's largest counties Santa
Clara announced it will restrict water use even opening the door to
fine people if they waste water.
就在本週，該州最大的縣之一，聖克拉拉宣佈制水，
並向浪費者徵收罰款。
And California's wine industry suffering from the continued
water shortages forcing wineries to adapt.
而加州的葡萄酒產業，同樣飽受持續缺水之苦，釀酒廠只能隨機應變。
We're planning on, coping with the climate change and the reduction of rain.
我們正計劃應對氣候變化及雨量減少的情況。
We don't see that it will necessarily be improving and we want to be prepared.
這種情況未必會好轉，而我們希望預備充足。
At Acquiesce Winery, the all-female farm owner Susan Tipton says her
harvest took a 25 percent hit last season.
Acquiesce Winery 是全由女性打理的酒廠，
廠主 Susan Tipton 表示上一次收成下降了 25%。
It’s a worry.
令人憂心。
近年西部地區的嚴重乾旱，除了為當地帶來更猛烈和危險的野火、
農田乾涸等問題之外， 亦因植被不足，
出現無法養活牲畜和野生動物等情況。
研究結論指，這個問題似乎正在加速惡化，
降雨變得越來越不可預測， 與前幾十年相比，
本世紀初的地區降雨間隔，已變得越來越長。
新聞片段：
Extreme heat and a lack of rain have created the ideal conditions for
wildfires to ravage swaths of California.
極端高溫與雨水短缺相輔而行，助長山火肆虐加州。
Authorities fear things will get worse as this is just the start of
another long stretch of hot, dry weather.
當局擔心情況會更趨惡劣，因為新一輪漫長且炎熱乾燥的天氣才剛開始。
We’re seeing fire conditions that we would normally see in August,
September, October just because of the drought conditions and the heat.
我們正在經歷通常在 8、9、10 月才會有的火災條件，是乾旱和高溫所致。
Right now, parts of seven Southwestern states are experiencing
what is known as exceptional drought.
現時，西南部 7 個州的部分地區正處於罕見乾旱，
The most severe category of dry conditions.
是最嚴重的乾旱級別。
And in some of those same places, roughly 50 million people
are about to endure temperatures well above 40°C.
其中約 5 千萬人將要熬受逾攝氏 40 度高溫。
So, we do have abnormally high temperatures forecast this
week and some records could be broken.
本週天氣預報的確有異常高溫，部份記錄可能會被打破。
Nevada’s Lake Mead is already at historically low levels leaving
bathtub ring markings along its shores.
內華達州的米德湖水位已達歷史低位，沿岸露出之前的水位線。
The consequences of this could be severe as it is a major source
of power and water for parts of the Southwest.
其後果可能很嚴重，因米德湖是西南部地區主要的電力和供水來源。
We are looking at the possibility of declaring shortage in the lower
basin for the first time ever.
我們正考慮對下游盆地宣布缺水，這是史上首次。
In Utah, conditions have been so dry, the governor asked people
to pray for rain.
猶他州旱情嚴峻，州長甚至呼籲居民祈禱求雨，
Critics say, instead, there should be a starting point for difficult but urgent conversation.
但評論指事窮勢迫，應與群眾展開對話。
科學家警告，一場 1,200 年以來最嚴重的特大乾旱，
正在美國西部蔓延， 沒錯！
當前美國正遭遇超過「千年一遇」的歷史性旱災。
重災區位於科羅拉多河沿岸，這條長 2,300 多公里的河流，
是美國西南部約 4,000 萬人口仰賴的重要水源，
流域涵蓋美國亞利桑拿、加州、科羅拉多、內華達、
新墨西哥、猶他及懷俄明等 7 個州， 另外，亦涵蓋墨西哥 2 個州。
從美國乾旱監測地圖可見，目前美西約 9 成地方，
處於異常乾燥或不同程度的乾旱； 極端乾旱和罕見乾旱的範圍，
更一度直逼 5 成地區。
雖然今年 2 月，大氣河流帶來降雪，稍微改善了西北部的情況，
但西南部的山區積雪依然不足，一些地區的降雪，
只有往常的 60%至 80%。 然而，部份地區甚至不足 50%。
6 月 11 日，據乾旱監測顯示，
美國西部正遭遇美國史上最嚴重的一次乾旱。
截至當地時間 6 月 8 日，美國西部有 28.11%地區屬於極度乾旱，
另有 26.77%地區屬於極端乾旱，受影響人口超過 5,838 萬。
氣候越發炎熱，威脅著當地的水資源供應，
部份州已開始實施限水措施。
其中，加州是美國農業最發達的州份，產業規模高達 500 億美元，
卻持續遭遇乾旱和山火威脅， 加州三藩市灣區，
已有近 200 萬人處於「緊急缺水」狀態。
此外，胡佛大壩水庫（Hoover Dam reservoir）的水位亦創新低，
影響電力供應。 與此同時，水資源短缺，萬一發生山火，亦難以撲救。
新聞片段：
The crippling drought across multiple states.
嚴重乾旱困擾多個州份，
The alarming images tonight of Lake Mead at the Hoover Dam.
令人震驚的畫面來自胡佛大壩的米德湖。
It's part of the Colorado River system. The water supply for 40 million Americans.
那是科羅拉多河系統的一部分，負責供水給 4 千萬美國人。
Tonight, the images of this megadrought are written across the
Southwest's landscape.
特大乾旱的畫面橫跨美國西南部，
Bathtub rings around reservoirs show where the water once was.
水庫的環形痕跡顯示以前的水位，
Boat marinas and fields bone dry.
船隻碼頭和田野乾涸。
Experts say Lake Mead, part of the Colorado River system
that provides water to some 40 million people in seven states
is at just 37 percent capacity.
專家指米德湖是科羅拉多河系統的一部分，
為 7 個州約 4 千萬人供應食水，現時存水量僅為 37%。
Officials say it will dip into its lowest level ever recorded tomorrow.
官員指水位會於明天跌至有記錄以來新低，
Over the past two decades or so, the water level here at Lake Mead has decreased by about 130 feet.
過去約 20 多年，米德湖水位已下降了約 130 英尺。
That's like a 13-storey building revealing islands that used to be completely submerged.
好比 13 層高的建築，露出了以往被完全淹沒的島嶼。
And the water from this lake makes agriculture possible in
the desert Southwest, where farmers are struggling.
是湖水使西南部沙漠區能夠發展農業，缺水讓農民陷入困境。
It's an economic disaster.
這是一場經濟災難。
We don't plant crops.
我們不耕種，
We don't have jobs.
我們就沒有工作。
And as we saw during the pandemic you know this industry is essential for everyone. 大家都知道疫症大流行期間，這行業是至關重要的。
Lake Mead’s Hoover Dam provides hydroelectric power to the region.
米德湖的胡佛大壩為該地區提供水力發電，
But the dwindling water supply forcing the dam's output to be cut
by nearly 25 percent. 但日益減少的供水量，迫使大壩的輸出削減約 25%。
And at some point, officials warn it could be forced to stop
producing altogether.
官員警告，到了某個時候，大壩或被迫完全停止運作。
Nearly 300,000 miles of the Southwest are in exceptional drought an
area bigger than the state of Texas.
西南部近 30 萬平方英里的地區正處於罕見乾旱，面積比德州還大。
Last year was the worst fire season.
去年經歷最嚴重的火災季節，
And this year even drier.
今年卻更加乾旱，
And experts say it's being driven by climate change.
專家指這是氣候變化所致。
有報導指，「永久乾旱」或會成為美國西部的新常態，
目前，北達科他州、密歇根州的玉米帶，已陷於極端氣候，
完全切斷當地農民的灌溉用水。 超過 85%玉米產量受到衝擊、
嚴重影響收成，令市場憂慮玉米會再漲價。
事實上，美國西部的乾旱已持續多年，形勢越趨嚴峻，
尤其即將迎來野火季節，整個地區都處於極高風險，
據統計，加州有史以來最大的 5 場野火，有 4 場均發生在 2020 年，
專家警告，今年的情況很可能會更糟糕！
當前全球萬物都處於通脹， 無論是「死物」的晶片、鋼銅、運費，
抑或是「生物」的玉米、橙、咖啡豆、牛肉等，
均出現不同程度的惡化，接下來的通脹恐怕會遠超預期。
近期，巴西和美國同樣受乾旱困擾，導致玉米和大豆供應緊張，
全球庫存正在減少， 穀物期貨價格在 5 月觸及近 10 年來的高位，
引發市場緊張和擔憂的情緒。
兩個月玉米期貨價格大升，升幅達 22%，一度突破近 10 年高位。
而中國對玉米的需求，有增無減。 4 月進口達 185 萬噸，
按年大增 1.08 倍； 今年首 4 個月更達到 858 萬噸，按年升 3 倍。
此外，自從踏入今年 5 月後， 巴西作為「世界糧倉」之一，
卻接二連三遭遇旱災衝擊，引發了全球關注。
5 月 28 日，巴西遭遇 91 年不遇的大旱，
沒錯！於這裡出現日華牧師 9 月 1 日生日的共同信息，
旱情集中於東南部和中西部，屬於巴拉那河流域，
是巴西農業和水電生產的核心區域，也是該國人口最集中的地帶，
5 個州政府緊急發佈第三季度乾旱預警。
本來，4 月是巴西的雨季，但降雨稀少引發旱情，
導致農業生產帶的土壤出現乾裂、河流見底。
巴西的巴拉那河（Paraná River）上游水庫水位極低，
連接巴西最大城市聖保羅市的重要水道，亦可能需要關閉，
農民擔心可能撐不過未來幾個月的乾季。
新聞片段：
Drought in Brazil is likely to have a drastic impact on the country’s
second and largest corn crop. 乾旱可能會嚴重打擊巴西，
每年第二大也是最大的玉米收成，
Brazil actually harvests three crops of corn throughout the year.
巴西一年可收穫三季玉米。
Although the second crop is the largest, and is considered the
export crop among the three.
第二季產量最為豐富，並且用作出口，
Key corn-growing areas have gone weeks without significant rain.
主要的玉米種植區已經數週沒有顯著降雨。
Forecasts look bleak here in mid-May with little to no relief in sight.
5 月中旬的預測並不樂觀，幾乎看不到緩解跡象，
May is a big month in regard to crop production and weather.
對於農作物和天氣來說，5 月是關鍵月份，
The corn market is in the process of discounting a disaster.
玉米巿場正就天災調整產量預期。
USDA pegged Brazil’s corn crop in total at 109 million metric tons in April.
4 月時，美國農業部估算巴西玉米收成約 1.09 億公噸。
Private groups now estimate that the crop will fall to near 95
million metric tons, if not lower.
私人組織現時估計降至接近 9,500 萬噸，甚至更低。
Less corn in Brazil tightens the global balance sheets and could push
additional export demand to the US.
巴西玉米產量下降為全球供應帶來影響，同時推高美國出口壓力，
Traders will continue to watch closely. 商家會密切留意情況。
6 月 9 日，分析機構進一步下調巴西玉米產量預期，
咖啡、蔗糖產量亦大幅下滑。
巴西是世界出產糖、咖啡、大豆、橙的最大供應國，
玉米、煙草、多種豆類和熱帶水果產量，均佔世界前三。
有分析人士指，近年巴西咖啡產量持續下滑，影響今年咖啡價格，
勢必會再漲價。
新聞片段：
The price of coffee is currently having a record run, up just over 25
percent year to date.
咖啡價格創下歷史新高，本年迄今上漲逾 25%，
There’s an ongoing drought in Brazil that stands to impact coffee
crop into 2022 and beyond.
巴西旱災持續， 估計將影響咖啡豆產量至 2022 年及以後。
Coffee farmers in Colombia fighting for a living wage and port delays
all factoring in. 還有哥倫比亞咖啡豆農民正爭取更高收入，
以及港口延誤等原因。
According to the NPD Group at US restaurants, the average price of coffee
in the year ended April 2021 was $3.23 up 7 percent from a year ago.
根據市場調查公司 NPD 資料顯示，截至 4 月，
美國餐廳咖啡過去 12 個月平均價格是 3.23 美元，
比往年同期上升 7% ，
While specialty coffee like lattes, $4.34, up 5 percent from a year ago.
特色咖啡如拿鐵為 4.34 美元，同比上升 5% 。
At gourmet outlets, the average price paid for a regular cup of coffee
through April up 8 percent from a year ago, and specialty coffee
was up 3 percent from a year ago.
於美食店，每杯普通杯型咖啡，平均價格同比上升 8%，
特式咖啡則上升 3%。
印度方面，位於東北部的阿薩姆邦，是印度主要的產茶區，
然而，從今年開年至今，當地的平均降雨量不及往年的 30%。
在 1 至 5 月期間，茶葉至少減產 6,000 萬公斤， 產量大幅減少，
嚴重打擊茶產業，影響茶葉價格上漲。
與此同時，新冠肺炎疫情仍不斷惡化，旱災與疫情疊加，
為印度經濟帶來雙重打擊！
新聞片段：
來自印度茶葉協會的數據，阿薩姆邦的茶葉種植區，
今年 1 到 5 月的平均降雨量，不足以往年份的 30%，
與 2019 年同期的產量相比， 今年 1 到 5 月，
茶葉減產至少 6,000 萬公斤。
「2021 年的開年實在太糟糕了，我們遇到了前所未有的乾旱，
今年前 5 個月，阿薩姆邦和西孟加拉邦北部的降雨，
只有 2019 年的 30%。 這麼少的降雨，幾乎不能指望有甚麼收成了。」
6 月 14 日，印度 5 月的通貨膨脹率，已升至 6.3%，
是 6 個月以來的新高； 汽油價格和食品價格快速暴漲，
拉高了印度的物價水平， 導致本來已飽受疫情困擾，
正在減薪或失業的普通民眾，生活更加艱難。
以印度人每天飲食中不可缺少的洋蔥為例，
5 月份的洋蔥價格，竟上漲了 23%！
跨國通訊和衛星科技公司（Maxar Technologies Inc.）
農業氣象學家基尼（Don Keeney）表示，美國的乾旱，
已影響整個大平原的冬小麥產量， 並且，隨著夏季臨近，
可能會蔓延至中西部西區的玉米和大豆種植區。
此外，巴西很多農業地區的降雨量，只有正常的 60%，
玉米價格，在 12 個月內更升了 1 倍以上。
乾燥天氣亦影響歐洲，從意大利到愛爾蘭等地，
很多地區的降雨量只有常年的 80%。 加上，
歐洲 3 月下旬至 4 月上旬遭遇寒流，嚴重影響葡萄園及果園，
油菜籽和硬質小麥亦受損。
氣候問題正影響大宗商品市場產量下降，
加上中國需求反彈，令全球糧食價格飊升，
加重各國政府對於通脹的擔憂。
無疑，當前整個世界，正步入史無前例的災難，
甚至，百年一遇、千年一遇的大自然災害，
正嚴重重創人類的生活， 種種極端天氣，
完全明證過往 11 年「2012 信息」的真確性！
Ref: 錫安日報 2012 榮耀盼望 vol. 593(20210620)：
https://www.ziondaily.com/2.0/web/word_of_god_02c/view.php?id=18328
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