今集「曼德拉效應專輯 277」,
會為大家分享一種動物外形的「曼德拉效應」個案。
極可能是因為出現了「曼德拉效應」,
令這種動物,出現一種現今大部分人從未見過,
外形極之奇怪的品種,這種動物就是牛。
相信大家都見過不同品種的牛,
例如:乳牛、野牛, 或上次「曼德拉效應」專輯,
外形非常趣緻可愛的蘇格蘭高地牛。
但是,大家有沒有見過這一種,
滿身都是強大肌肉的比利時藍牛(Belgian Blue)呢?
上年 2018 年 12 月初,比利時藍牛因體形巨大登上國際新聞,
一時間成為全球熱門話題之一。
主角是西澳洲一頭名叫尼克斯(Knickers)的黑白色筋肉公牛,
牠的肌肉異常發達、走路時不停出現「肉紋波浪」。
身上各個部位,特別是腰部、臀部、肩部和背部的肌肉都非常明顯,
許多網友看完影片後表示震驚,
認為牠被非法注射了類固醇催谷肌肉生長,
並留言「這太瘋狂了,這些動物非常可憐」。
其實,比利時藍牛並非注射了類固醇,或基因工程的產物。
在 19 世紀,比利時藍牛與英國引入的短角牛雜交,
發生基因突變「Double-Muscling(雙倍肌肉症)」,
身體缺少了一種控制肌肉生長的蛋白質,導致變成筋肉牛,
由於比利時藍牛天生肌肉發達,脂肪含量少,
因此有牧場為了獲取更高利潤而故意繁殖,
是「選擇性育種(Selective Breeding)」下的產物,
每頭牛至少重 1.5 公噸,肌肉比一般牛多出 40%。
所以,原來按現今歷史事實記載,
這一種滿身都是強大肌肉的比利時藍牛,
已經在世上存在了超過一百年,
但是,為何人類社會彷彿去年才突然發現,原來牠一直存在呢?
大家以往曾否從任何途徑,聽過有人介紹比利時藍牛呢?
又曾否在超級市場,見過牠的牛肉產品呢?
為何這種外形如此可怕又獨特的家畜類食用牛,
彷彿上年才橫空出現呢?
但驚人的是,原來早在 11 年前的 2008 年,
著名的國家地理雜誌電視頻道,已經詳細介紹過比利時藍牛。
YouTube 片段:
In the cowshed, the man in charge of the beef herd is Patrice Lobet
負責管理這個牛棚的是 Patrice Lobet,
Hmm, he’s a big fellow, am I right?
牠是大個子,對嗎?
He’s quite big, he’s 1.6 meter tall.
牠算得上相當大,有 1.6 米高,
If I saw a man like that...
若我遇見一個這樣的人⋯⋯
Yeah.
是的。
I wouldn’t get this close to him, I don’t think.
我不會靠近他,我想我不會。
I would think he was on steroids or something,
我會認為他是吃了類固醇之類的藥物......
No.
不。
I think he is a bodybuilder.
我會以為他是健美運動者,
It is 100% natural whereby, let’s say, within so many generations or breeders have taken the best of the best or the more muscle of the more muscle.
牠是百分百天然的,
是由繁殖員選取最優質或擁有最多肌肉的品種,經過多代繁殖而成。
We move from a normal classical type of animal and then we select that sort of animal, based on the double muscle.
由本來平凡的品種,進而挑選擁有雙倍肌肉的品種。
And when you say double muscles, do you mean it has two of every muscle?
你提到雙倍肌肉,是指每種肌肉都有雙倍嗎?
No, not at all. 不。
Because it looks like it does.
牠看似是這樣。
Absolutely.
是的。
It has exactly the same type of muscle than any other breed, except that in terms of quantity, each of these muscles is by far more developed.
牠的肌肉種類和其牠品種一樣,只是肌肉的數量不一樣,每一組肌肉都非常發達。
Right.
是的。
This cow is technically known as a Belgian Blue, and it’s the product of selective breeding.
這種牛的學名是比利時藍牛,經由選擇性繁殖而產生。
Selective breeding is the first stop on our tour of how a man is using science to control nature.
選擇性繁殖,是人類藉科學控制大自然的第一站。
It’s used by farmers to enhance desirable characteristics in their animals.
這方法被農夫用來增強動物一些可取的特質。
In fact, selective breeding is all about managing sex.
事實上,選擇性繁殖就是配種管理。
To create these Belgian Blues, over a hundred years, farmers have only allowed the cows and bulls with the greatest muscle mass to mate, and the result is a bull that weighs over a ton.
要創造比利時藍牛,在過去一百多年,農夫只會讓擁有最多肌肉的母牛和公牛交配,結果就是誕生 出這種超過一噸重的公牛。
The animals’ breeders are keen to show off the results of their hard work.
牛隻的繁殖員非常雀躍地展示努力的成果,
The bulls are shaved to best display their muscles.
公牛隻會被剃掉毛以便展示肌肉,
What they try to do, is to clip the animals in order to highlight all the muscle. You see?
他們正在剃光牛隻的毛,突出肌肉部分,看到嗎?
So you can see where all the meat is?
現在就能看到所有的肉?
Exactly.
完全正確!
But even here, where they’ve sort of trimmed in there.
連這裡也要修剪嗎?
Yeah. To highlight, to highlight that muscle which has got a high value, you see?
是的,要突出這塊肌肉,這裡相當值錢,看到嗎?
And these are all going to be lean cuts and they’re all for quick cooking are they?
這些都會是瘦肉,並且非常方便煮食,是嗎?
That’s right, that’s right.
是的,是的。
Because aren’t you - when you look at this, you can’t help thinking of lunch,
you know.
不就是嗎,當你看著牠,會不禁聯想到午餐。
Is it healthy?
牠健康嗎?
The animal you mean?
這品種?
Yeah.
是的。
The animal is as healthy as another intensive producing animal.
這品種與其他繁殖力強的品種一樣健康,
So this is about the most technological that meat can get?
這算得上是用最高科技生產肉類的成果嗎?
Not the most technological, in terms of technology, we talk about selection, natural selection, having achieved that.
不是最高科技,就技術而言,我們所用的方法是「自然選擇」來達到效果。
極可能,比利時藍牛是因為「曼德拉效應」,才出現於現今的現實。
Ref: 錫安日報 2012 榮耀盼望 vol. 470(20190210):
https://www.ziondaily.com/16879
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